Lo ammetto: quello di Rivoli non mi è mai piaciuto. Sia per le polpette bruciacchiate che avevo mangiato, sia perché il locale in sé mi trasmetteva un senso di precarietà gastronomica che non so spiegare bene. Tanto che non è stato facile convincermi a mettere piede nella sede di corso Siccardi… E invece ho trovato personale competente, che mi spiega che cosa mangerò, un bel fast food che non ha niente da invidiare ai noiosi orpelli del brand Slow Food (anzi, qualcuno dovrebbe venire qui a prendere lezioni di cottura) e un menu che spazia tra gustose declinazioni di hamburger e piatti di carne di vario genere. Le patatine sono sfoglie sottili, la birra è artigianale, il vino locale, la mucca, anche qui, è tutta d’oro.
M**Bün
Foto di Valerio Nicchi
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M**Bün
Corso Siccardi, 8/a
Torino
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