Il vero torinese la conosce e la frequenta assiduamente. La trattoria ha una lunga storia che scoprirete piano piano, mentre vi gustate un piatto di pesce (cucinato sempre a dovere) o una saporita pasta casereccia con sugo di funghi. Ma se siete davvero torinesi veraci ci andrete – ne sono sicuro – soprattutto per il conto.
Trattoria Ala
Foto di Riccardo Ferro
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Trattoria Ala
Via San Giulia, 24
Torino
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Opificio cucina e bottega
Via Gnifetti 45/a, 28100 Novara
Cannavacciuolo Café & Bistrot
Piazza Martiri della Libertà 1, 28100 Novara
La Fucina
via alla Fucina 1, Vigliano Biellese
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Piatto d'oro
Via Alfieri 2, Inveruno
Cascina Caremma
Via Cascina Caremma 2, 20080 Besate
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