Roma non sarebbe più la stessa senza il DalVerme. Musica deviata, sperimentale, visionaria, strati di rumore oppure elettroacustica: la grotta in via Luchino Dal Verme ne ha sentite e viste di ogni sorta, alla faccia della "crisi". Le nostre orecchie (in fondo) ringraziano, ma messa da parte l’immane mole di concerti suonati nel suo sottoscala, DalVerme va assolutamente menzionato anche come uno dei riferimenti in città del bere bene: per le birre artigianali (in bottiglia e alla spina, tra cui l’inossidabile Lupulus), per i vini (naturali e bio) e soprattutto per i cocktail (marziani) che non deludono mai. Amicizia, cordialità, buona musica e prezzi ok.