Nu Lounge Bar

ZERO hier: beve Elisir D'Amore.

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Nu Lounge Bar Via Dè Musei, 6
Bologna

Zeitplan

  • lunedi c–h
  • martedi 18:30–02
  • mercoledi 18:30–02
  • giovedi 18:30–02
  • venerdi 12–03
  • sabato 12–03
  • domenica 12–18

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Preise

Geschrieben von Arrigo Razzini il 27 Mai 2015
Aggiornato il 23 Juli 2019

Non che Bologna sia nota per i suoi cocktail, eppure proprio in una delle sue vie più chic ne trovate uno che nel 2011 ha vinto una coppa del mondo. Si chiama „Elisir d’amore“ ed è l’opera del campione Daniele Dalla Pola: lavanda, ananas e pepe macerati, più limoncello, vodka, zenzero e due gocce di Fernet. È nel menu tropicale del Nu Lounge, ma è solo la punta di un iceberg. Daniele, vero guru mondiale della miscelazione esotica, ora è vive a Miami, ma il suo locale –  nato nel 2001 come vodka bar – continua a tramandare tutto ciò che è stato raccolto nei suoi viaggi tra le Hawaii, le Fiji e la Polinesia. Un vero tiki bar come se ne trovano pochi in Europa. Approfittatene se potete.

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