Non è facile parlare di un bar dove hai passato centinaia di serate senza risultare ruffiani e clamorosamente di parte. Cercheremo di spiegarvi perché il 35 sia per noi (e per tanti altri) un punto di riferimento. I drink, manco a dirlo, sono ottimi (così come gli appetizer che li accompagnano), miscelati e serviti con maestria e passione (Moscow Mule, Bloody Mary, Stinger, Long Passion…), con possibilità di scelta tra bottiglie di qualità. L’ambiente è raccolto, sviluppato attorno al bancone a mezzaluna, dove non è difficile conoscere gli altri avventori e dietro il quale i barman fanno da padroni di casa con stile ed eleganza, laddove questi non fanno rima con maniera. In ultimo quello che per me è il vero plus del locale: la musica in sottofondo, sempre perfetta e da scovare, che fa sì che guardando fuori dalla vetrata mentre sorseggi il tuo cocktail tu possa sentirti a Milano come a Parigi o New York. Avanti così.