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Foodies Via Marchesana , 6
Bologna

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Geschrieben von Salvatore Papa il 20 Oktober 2016
Aggiornato il 7 Dezember 2016

È il primo Bloody Mary Bar italiano dove il cocktail creato dall’attore americano George Jessel conta ben 13 diverse versioni. E guarda un po‘ chi c’è tra i soci? Il mitico barman Daniele Dalla Pola (Nu Lounge Bar), uno che ha vinto anche una coppa del mondo con il suo mix tiki „Elisir d’amore“. Oltre al Bloody Mary classico, potreste, quindi, chiedere un Kai Mary col rafano, un Racing Bull, dove al posto del succo di pomodoro c’è un consommè di manzo, una versione Michelada con la birra o anche Bloody Hime con sake e cachaca. Ma ci sono anche sangria (emiliana al 100% per via del lambrusco), spritz e cocktail di ogni tipo accompagnati da stuzzicheria gourmet (pesce crudo e al vapore abbinato a verdure, snack ‚fish & meat‘, piccoli piatti innovativi come ‚chicken & waffle sliders, taglieri).

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