Visto che abbiamo importato una festa come Halloween – il cui risultato è fin’ora quello di far andare in giro la sera del 31 ottobre comitive di persone truccate disperatamente in stile „Corvo“ – è da accogliere con grande entusiasmo il diffondersi della tradizione delle birre natalizie. Facendo un riassunto breve e „semplicione“, le birre natalizie prendono piede nei paesi del Nord Europa (in particolare Scandinavia e Belgio) e si caratterizzano per essere delle birre stagionali, prodotte in piccole quantità, con una gradazione medio-alta e con ricette che includono molte spezie. Nel tempo, quelle che possiamo paragonare alle bottiglie buona da bere durante le feste, si sono distaccate dalla dinamica regalo-pasto luculliano, diventato un piccolo oggetto di culto da degustare in autonomia.
Nessuna sorpresa, quindi, se a Roma, che dell’artigianale è uno dei fari in Italia, si siano moltiplicate iniziative legate a questi prodotti. Vi riportiamo qui i principali eventi e ricordatevi che il posto di blocco è sempre dietro l’angolo!