Sagra di Corropoli

A Corropoli non riescono a stare con i fornelli spenti. Ve li ricordate? Sono quelli che tra Natale e Capodanno fanno una sagra a base di carne alla brace e polenta. Giustamente, prima di Ferragosto si danno ai fornelli open air ancora più alacremente, giusto per farsi riconoscere dalla rotondità del ventre in spiaggia prima ancora che dall’accento. Ogni giorno un menu diverso, saltato il primo a base di pesce e troppo leggero, si va con spiedini di castrato e salsicce alla brace, zuppa triticale, capra – gentilmente offerta da Nino, come da programma -, frittelle di prosciutto, formaggio fritto, frittelle di formaggio fritto – che saranno tipo illegali -, mezzemaniche asparagi e salsiccia, stinco di maiale. Più che Corropoli, Infartopoli, Fittopoli, Ostruzionearterialopoli.