Serpentone di montagna

Nel paese più piccolo del Lazio, torna il percorso enogastronomico nel centro storico del borgo, a due passi dal Lago del Salto. Dalle 18;30 fino a tarda sera, si potranno gustare bruschette ai funghi porcini, pizzicotti (un impasto di acqua e farina condito con un gustoso sugo), zuppa di lenticchie, pecorino, prosciutto, pecora “allu cotturu” preparata con pomodoro e peperoncino, ciambelle e cocomerata.