Il principe che arriva a salvarci dalla noia di questi giorni è un principe al sapore di cappero, lime e tequila. Non bisogna aspettare il suo bacio per destarsi dal sogno, ma seguire con cura i passaggi di questa ricetta che ci viene offerta da Matteo, Kenny, bartender del Rob De Matt. Un piccolo bar bistrot a Dergano che fa anche del bene. Non solo ai nostri fegati.
Preparazione
Orlare i bordi di un tumbler con la crusta di caramello. Raffreddare il bicchiere con del ghiaccio e versare tutti gli ingredienti. Girare leggermente con un semplice cucchiaio da cucina e servire.
