Ormai le manifestazione di Bartender.it non hanno bisogno di presentazioni: sono quelle che ogni anno ci ricordano come e cosa bere in maniera consapevole e cosciente. Questa è la volta di Aperitivi&Co Experience, fiera interamente dedicata al rito dell’aperitivo. I cuori si scaldano, i portafogli tremano e i fegati si preparano alla sola possibilità di esprimere la nostra più sentita appartenenza a questo centenario rituale tutto tricolore.
Aperitivi&Co, alla sua sesta edizione, ci rinfresca le idee e riparte con il suo esercito di aperitivi, digestivi, corroboranti, spiriti da meditazione, amari, bitter, vermouth, grappe, liquori, cordiali. Il più grande evento dedicato alla liquoristica, tra banchi di degustazione e seminari tematici, ci fa (ri)scoprire i concetti cardine del bar all’italiana, mettendoli a disposizione di bartender e appassionati. Una chicca: la pasta al Negroni per celebrare i 100 anni del cocktail, impastando la farina con gin, vermut e bitter.
Written by Martina Di Iorio