In occasione del Fuorisalone 2016, Sale&Pepe apre le porte di Giardino Ventura a Lambrate per “Street Food Experience”, un evento dedicato al cibo da strada. Showcooking dello chef di Dim Sum, Wu Jing che insegnerà a preparare: Jiaozi con baccalà e taro; Jiaozi con frutti di mare e lime grattugiato; Shao Mai “Cristallo di gamberi” leggermente piccante.