Se ormai non ordini gin quando sei al bancone di un qualsiasi bar del mondo è probabile che ti guardino male. Se chiedi vodka ci potrebbe scappare la fucilata. The Gin Day è la grande manifestazione organizzata da bartender.it che anno dopo anno consacra questo trend che non sembra scendere, come le vostre sbronze. Tornati sul pianeta terra dopo un’estate dove accadono le cose prepariamoci dal 10 all’11 settembre a due giorni di stand, gin corner, bartender da tutta Europa, appassionati e quelli come noi che non ne lasciano una. The Gin Day dal 2013 ci porta a scoprire l’universo delle botaniche, degli alambicchi sperduti in Europa, degustando e parlando con i piccoli e grandi produttori da ogni dove. Quello con la barba e le bretelle, un po’ dandy, l’esaltato che coltiva in idroponica le botaniche (si può fare?), il neofita che crede in un unico Dio fatto di ginepro, alcol e spirito santo. Un mondo che ruota dietro al distillato del momento ma che fonda le sue radici su secoli di storia. Una storia che al MegaWatt Court porta avanti la sua tradizione nel mondo 2.0. Importante novità del momento: The Gin Day non sarà più un evento gratis ma è necessario pagare l’ingresso. Ma ne vale la pena.
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PROGRAMMA
MAIN STAGE (FREE)
Il palco principale: la gin industry si racconta attraverso i suoi grandi personaggi
DOMENICA 10/09
15:00-15:45: BRUNO VANZAN
16:00-16:45: LUCA CINALLI
17:15-18:00: NICK STRANGEWAY
18:30 – 19:15: AGOSTINO PERRONE
LUNEDÌ 11/09
13:30 – 14:15: LEONARDO LEUCI
15:00 – 15:45: ERIK LORINCZ
16:30-17:15: MARIAN BEKE
19:00-19:45: DARIO COMINI
SEMINAR ROOM (FREE)
Lo Stage dove le aziende presentano il mondo del gin con un focus sui loro prodotti
DOMENICA 10/09
15:00 – 15:45 FULVIO PICCININO
Gin Revolution: l’ABC per la creazione del proprio Gin
16:15 – 17:00 VITTORIO D’ALBERTO:
Presentazione libro Lo Spirito del Gin
17:30 – 18:15 ANTONIO PARLAPIANO E HERMAN JENSEN:
Il Genever 100% Moutwijn
LUNEDÌ 11/09
12:00 – 12:45 FULVIO PICCININO
Gin Revolution: un nuovo modo per creare il tuo Gin
13:15 – 14:00 SAMUELE AMBROSI
London dry gin, a new style Powered by: Campari
14:30 – 15:15 JOANNE MOORE
Quintessential Brands Gin
15:45 – 16:30 IVAR DE LANGE
The original Bols Genever: the flavour of pioneers
17:00 – 17:45 MATTHEW E CRISTINA GILPIN
Gilpin’s Gin, the Spirit of England
18:15 – 19:00 BONASI BRAND
Alla scoperta di Gin David
Written by Martina Di Iorio