Fratello minore della storica Trattoria del pescatore, specializzata in cucina di mare dal 1976, il Pescatore Lobster Bar è la sua versione più snella e informale. Adiacente e comunicante con la trattoria, anche qui il filo comune è la cucina sarda che si può provare attraverso mezze porzioni, assaggi e senza prenotare. Caposaldo indiscusso è l’astice alla catalana, l’insalata che ha reso celebre il Pescatore negli anni: pomodori, cipolle rosse, astice bollito per un piatto indimenticabile. Tanti i crudi da condividere e molti i piatti del ristorante che qui vengono rivisitati. Perfetto per l’aperitivo.