Qui vige una regola ferrea: non si superano i 42° in cottura. Questo fa di Grezzo una pasticceria e gelateria crudista a tutti gli effetti. Se siete alla ricerca – o siete semplicemente curiosi – di tutto ciò che viene messo sul mercato affiancato dalla preposizione “senza”, questo è il posto giusto per voi. Dolci, gelati e cioccolato biologici, vegani, crudisti, senza glutine e senza lattosio. Caffetteria dove fermarsi a tutte le ore e concedersi senza troppi problemi un dolce. Il gusto? Molto buono il gelato, leggero e digeribile. Le praline a tratti convincono a tratti no. Sicuramente un posto che merita una visita per farsi un’idea su questa nuova frontiera.