Qui è sempre un po’ sagra. E va bene così. Due ragazzi si alternano al banco e ai tavoli: uno affetta frutta come fosse un samurai, l’altro serve bicchieri che trasudano frutta. Intanto Franco – il boss – gira tra i tavoli con le mani in tasca e controlla che tutti mangino tutto. Non deludetelo. Il posto è ombreggiato, l’aria gira, l’umore migliora.