Gay-Odin nasce a fine Ottocento, precisamente nel 1894. Il marchio arriva da Napoli, dove Isidoro Odin – piemontese trasferitosi al Sud – apre prima una piccola produzione di cioccolato e poi, nel 1894, una bottega a Chiaia. È lì che si costruisce l’identità del brand: ricette stabili, gusti riconoscibili, prodotti pensati per durare nel tempo più che per cambiare spesso.

La sede milanese porta tutto questo in una versione più controllata. Il negozio è ordinato, lineare, con una vetrina che mette in fila prodotti e confezioni senza eccessi scenografici. Non c’è racconto esplicito della storia, ma la continuità si percepisce: le tavolette gourmet, i cioccolatini artigianali, gli assortimenti sono gli stessi che hanno reso Gay-Odin riconoscibile nel tempo.

L’offerta è ampia ma leggibile. Tavolette, praline, cioccolatini acquistabili singolarmente o in scatola, pensati più per la ripetizione che per la sorpresa. I gusti restano su un terreno classico, coerente con una produzione che non cerca la sperimentazione ma la riconoscibilità. Anche il packaging segue la stessa logica: curato, stabile, immediatamente associabile al marchio.

Gay-Odin oggi è presente in più città, ma a Milano funziona come una vetrina di sintesi: porta una storia nata a Napoli dentro uno spazio urbano, senza adattarla troppo. Non prova a essere contemporanea a tutti i costi e non rincorre il linguaggio delle nuove cioccolaterie artigianali. Propone quello che fa da più di un secolo, nello stesso modo, lasciando che siano i prodotti a parlare.

Da non perdere, il Cioccolato Foresta rappresenta l’eccellenza del cioccolato artigianale napoletano, frutto di un’antica tradizione. I suoi sottilissimi strati di cioccolato fondente o al latte, lavorati a mano, formano una struttura unica che richiama l’aspetto di un tronco d’albero. Delicato, fragrante e ricco di sapore, il Foresta incarna la maestria dolciaria di Gay-Odin.