Lo spaccio alimentare

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Lo spaccio alimentare Via Belfiore, 24
Torino

Se un’amica ristoratrice ti consiglia un posto dove andare a mangiare c’è poco da fare: ti devi fidare. E così siamo capitati in via Belfiore: dove fino a non molto tempo fa assistevamo a fughe di spaccini e svendite di crack, oggi sediamo davanti a un menu mentre Sara ci accompagna tra un’ottima degustazione di salumi e formaggi (da lasciarci il fegato), una cocotte di cardi al gratin, pappardelle al ragù d’anatra, filetto alla Rossini con foie gras e salsa madera, petto di faraona lardellato al sidro di mele, un Morellino scelto da una buona carta dei vini e, infine, una bavarese ai cachi con un bicchiere di passito. Ci siam fatti venire il colesterolo per trovare il nostro ristorante preferito ma alla fine ce l’abbiamo fatta. Bravo Marco detto "Ciccio"!

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