Birreria Petrarca

ZERO here: beve una buona birra belga addentando un panino

Contacts

Birreria Petrarca Via F. Petrarca, 7/bis
Torino

Time

  • lunedi 20–03
  • martedi 20–03
  • mercoledi 20–03
  • giovedi 20–03
  • venerdi 20–03
  • sabato 20–03
  • domenica chiuso

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Food

Prices

Written by Arrigo Razzini il 27 May 2015
Aggiornato il 25 June 2015

Tirandola lunga per via Saluzzo e Principe Tommaso può capitare di imbattersi in un autentico pezzo di storia dei ritrovi di Torino: la Birreria Petrarca. L’ultimo baluardo di una San Salvario che sta scomparendo, il posto ideale dove trascorrere una serata gustando ottima birra e addentando un panino in un ambiente semplice e accogliente, dove di tanto in tanto qualche live acustico riscalda l’atmosfera. La Petrarca è una birreria nata alla fine degli anni Settanta tra i muri di una “piola” ancora più d’annata e rimasta fedele nel tempo al suo scopo: far conoscere la buona birra. Il Belgio la fa da padrone: Affligem, Duvel, Chimay, Westmalle. Poi vengono Olanda, Alsazia e Irlanda. Sedetevi su una delle storiche panche di legno, chiedete ai titolari e scoprirete che dietro ogni birra c’è passione e soprattutto un racconto da ascoltare: monaci trappisti, abbazie, falde acquifere, spezie, microbirrifici, doppie e triple fermentazioni e persino leggende sugli effetti afrodisiaci di alcune birre…