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Caffè Platti

Categories Restaurants

Foto di Ornella Orlandini

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Caffè Platti Corso V. Emanuele II, 72
Torino

Queste vetrine affacciate su corso Vittorio negli ultimi 150 anni ne hanno viste delle belle. Intellettuali, statisti, poeti e industriali hanno usato le profumate atmosfere barocche delle sale di ristoro per sviluppare idee illuminate, poemi immortali e accordi commerciali. Tutti hanno lasciato un segno di sé, così che nelle specialità di questa antica liquoreria si trovano il tè all’inglese con scones e sandwich al cetriolo, le bignole della tradizione sabauda, l’eccentrica torta Platti dalla ricetta segreta e tutti i beveraggi d’accompagnamento preparati con cura. Indugiate quindi sui distillati affondando la lingua in una pralina fondente freschissima, e concedetevi di ripassare la storia dello scorso secolo guardandovi intorno.