Pazzeria è il luogo della speranza, la stessa che mi capita di perdere all’angolo con Forze Armate. È il luogo che mi rende un mortale credente delle sacre scritture, quelle che ti porge Carlo appena ti siedi, in modo che tu possa scegliere la birra più giusta. È il pub che rende scettici i vegani e sacerdoti i carnivori. È la condanna per gli implumi che non possono sporcarsi il baffo con la schiuma. È la terra promessa da Guglielmo IV di Baviera. È un posto fico fatto da gente capace e chi non ci è mai stato merita di bere Tourtel a vita.

Fabio Spinelli