Milano è piena di bellissimi cortili più o meno nascosti. Questo di via Vigevano non lo avevo mai notato: “colpa” dei molti locali della vi che ti attirano con le loro insegne colorate. Ciclosfuso: il nome dice già molto. Un negozio di biciclette con vini “sfusi” o, se preferite, un’enoteca con vendita di bici anche “sfuse” (cioè da personalizzare a seconda dei gusti) e ciclofficina. Per ora soprattutto “la seconda che hai detto”, mi fanno sapere i due proprietari Gianluca e Matteo quando, come molti, entro a curiosare: in effetti non è che si compra una bici tutti i giorni, mentre un bicchiere di vino anche sì. L’ambiente è molto bello e diviso tra zona officina, esposizione di bici, botti di alluminio per il vino e zona bar con tavolata comune, oltre a una zona esterna che permette di godersi i gusti musicali dei residenti. Optiamo per un buon bicchiere di bianco friulano accompagnato da un piatto di mocetta della Val d’Aosta, burratina e insalata. Vuoi per l’ospitalità dei padroni di casa, vuoi per i discorsi che abbiamo fatto con loro e che vanno sempre a parare su pedalate, cibi e vini, l’impressione è quella di essere in un locale aperto da due appassionati, e non perché va di moda. La tentazione di lasciare parcheggiata la mia due ruote e comprarne una nuova è fortissima, ma per oggi mi limito a gonfiare le gomme e ripartire a tutto sprint.