Se il Natale fosse un cocktail avrebbe sicuramente il profumo di abete, cannella e chiodo di garofano, e sarebbe caldo come il maglione che puntualmente arriva sotto l’albero. Non solo spumantoni e panettoni back to back, durante il periodo natalizio non ci facciamo di certo mancare quella puntata al bar per prepararci alle grandi abbuffate delle feste. O per riprenderci. Complice il freddo e la sete perenne, anche il periodo più freddo dell’anno ha le proprie regole sul bere miscelato: cocktail caldi – nonostante non sia molto usuale in Italia berne – speziati e morbidi che ci accompagneranno fino al Natale e oltre. Abbiamo chiesto a questi bartender (Edoardo Nono del Rita; Flavio Angiolillo del Mag; Carlo Simbula del The Spirit, Giovanni Melis e Daniele Politi del Millemisture) di darci una loro ricetta – che ovviamente troverete al bar – per affrontare le feste.

Toddy Bear: Un drink caldo a cura del Rita dal sapore natalizio.

Bitter Sweet Xmas: La risposta ai giorni di freddo del Mag e di Flavio Angiolillo.

Yule: il cocktail per un Natale pagano a cura di Giovanni e Daniele del Millemisture.

Winterfell: speziato, avvolgente e passionale il drink di Carlo Simbula del The Spirit per il Natale e ispirato a Games Of Thrones.

Panettone Sour: un liquore e un cocktail a cura dei barman del Lacerba di Milano.