Nonsolococktails La Scuola

Si studia e si beve: il co-working dedicato alla mixology di Mattia Pastori

Written by Martina Di Iorio il 18 October 2019
Aggiornato il 23 October 2019

Chi l’ha detto che non si può bere a lavoro? Soprattutto se il tuo lavoro è quello di stare dietro un bancone. Di un bar si intende. Oggi a Gorla, in quella zona sempre più in espansione che va a nord di Loreto, trovate il nuovo progetto dedicato alla mixology di Mattia Pastori. Barman di successo e consulente nel settore beverage, Mattia – insieme ai soci Alessandro Melis e Diego Travaglio, – inaugura oggi Nonsolococktails La Scuola: un concept capace di unire studio, lavoro, sperimentazione ed eventi con l’obiettivo di permettere la crescita personale di ogni professionista e al contempo creando l’opportunità di fare rete.

Come funziona? Il coworking sarà aperto tutti i giorni della settimana e fruibile attraverso la sottoscrizione di una tessera co-working membership mensile o annuale che darà accesso a tutti gli spazi, uffici, laboratorio con relative attrezzature, biblioteca e anche la possibilità di usufruire della consulenza di professionisti del settore. Nonsolococktails La Scuola presenta anche un calendario di corsi tenuti da docenti importanti come il team del Nottingham Forest e Giorgio Chiarello, bartender campione di flair. Il programma didattico prevede sia corsi per professionisti di Classic o Modern Bartender e Latte Art, le Masterclass Share Experience con professionisti italiani e guru internazionali, e gli Aperitivi Dinamici rivolti agli appassionati del settore che si approcciano per la prima volta a questa materia.

IL CALENDARIO DEI CORSI E DELLE MASTERCLASS EXPERIENCE

Programma Master Class Experience
23 Ottobre 50 best South America
28 Ottobre Master Class Oscar Quagliarini
4 – 5 Dicembre Master Class Ospitalità e Non Solo Mattia Pastori
Dicembre: Masterclass con ospiti dai 50 best Europa/Italia (data in fase di definizione)

Programma Corsi per Bartender
4 – 5 Novembre Corso Craft Flair
25 – 26 – 27 Novembre Modern Bartender
Durata: 3 Giorni – 6 Serate da 3 ore, 1 serata a settimana
Costo: 700 €

Dal 2 al 6 Dicembre Full Immersion Classic Bartender
Durata : 5 Giorni oppure 10 serate da 3 ore
Costo: 750 €
Dal 2 al 6 Dicembre Full Immersion Caffè e Latte Art
Durata: 5 giorni
Costo: 900 €

Dal 13 al 17 Gennaio Full Immersion Classic Bartender
Dal 20 al 23 Gennaio Corso Modern Bartender
27 – 28 Gennaio Corso Craft Flair

Programma serate Aperitivo Dinamico
Singole lezioni: 45 €
Pacchetto 6 lezioni: 250 €
17 – 24 Ottobre
7 – 14 Novembre
5 – 12 Dicembre
9 – 16 Gennaio