Sagra della castagna

A questo punto la castagna c’entra poco. O meglio, c’entra sempre perché le caldarroste preparate saranno nell’ordine dei quintali. Però non ci si limiterà alla passeggiata nel centro col cartoccio in mano e al massimo una sosta in un bar per un caffè corretto. Qui si fanno le cose in grande. Dal punto di vista culinario ci saranno tantissimi stand gastronomici con piatti serissimi: dalle scamorze ai broccoli con salsiccia, dall’uovo con tartufo ai tagliolini con patate e fagioli, dalle pizze fritte del marrano al piatto del servo della gleba. Poi ancora cantine aperte, dolci e contest di dolci a base di castagne. Potreste raggiungere l’estasi con lo spiedino di castagne ricoperto di cioccolato fuso.