Sagra dell'anguilla

È troppo facile che ci scappi la battutaccia parlando di anguille. Per cui cercheremo di focalizzare l’attenzione su Comacchio e le sue valli sul delta del Po, una piccola Venezia tra ponti, pontili e canali da visitare a bordo delle gondole locali, le batane. Siamo in un posto dove la gente ha imparato a fare della palude una ricchezza, allevandovi il viscido pesce che allieta i tradizionali cenoni di Capodanno. Siamo in un posto dove, oltre a poter degustare una gran varietà di ricette, tutte a base del pregiato ingrediente, sarete allietati da spettacoli musicali e potrete gironzolare per il mercatino. Insomma, se volete le anguille, andatevele a prendere in quel posto.