Sat 12.07 – Sun 13.07

Sagra dal maribulan

Dove

San Giorgio di Mantova (Provincia di Mantova) • Lombardia

When

Saturday 12 July 2014 – Sunday 13 July 2014

L’anno scorso ci sono finito pensando fosse la sagra della melanzana. Vai a sapere che da queste parti “il maribulan è il nome di una pianta di prugna selvatica. È bellissima e imponente, ma rara. La trasposizione in italiano potrebbe essere mirabolano, che deriva dal latino, ovvero persona che racconta. Unendo i due significati, una pianta selvatica in via di estinzione che si racconta… per tornare alle origini delle coltivazioni nel rispetto della natura”. Questa è la definizione migliore che ho trovato sulla rete, appartiene alla poetessa Lorena Montini. Magari oggi la cerco qui a Ghisiolo, ma prima mi ingollo i maccheroni al maribulan e cinghiale, la costata e lo stracotto di cavallo, la sbrisolona. Giusto per stare leggeri.

Written by Arrigo Razzini