Sagra della polenta dolce e del baldino

Ogni 8 dicembre si tiene la tradizionale Sagra della Polenta Dolce e del Baldino a Faltona nel comune di Talla (AR). Il baldino o castagnaccio è un dolce tipico del Casentino realizzato con farina di castagne arricchita con uvetta, pinoli, noci, scorze d’arancia e rosmarino. Durante il giorno della Sagra della Polenta Dolce e del Baldino di Faltona oltre al castagnaccio potrete gustare la polenta dolce con salsicce e ricotta, frittelle e altri dolci tipici a base di farina di castagne. All’interno delle sagra è inoltre prevista un mercatino di prodotti locali come miele, formaggio, marmellata di marroni, farina, mele e noci.