E così anche la celebre Gelateria della Musica fa il grande passo e apre un bistrot dove, oltre ai suoi celebri gelati, sarà possibile ordinare un cocktail e mangiare qualcosa. L’evento di inaugurazione prevede gelati gratis per tutti dalle 19 alle 19:30 e, dalle 21, il concerto di Antonella Ruggiero, a testimonianza di come anche il nuovo progetto sia incentrato sulla musica dal vivo: sono infatti previsti concerti e dj set a ingresso gratuito quasi tutte le sere così come piace a Fabio Brigliadoro, ex musicista, ideatore e chef de [LA] Gelateria della Musica. Tra le proposte del menu, ideato con la collaborazione di Nicola Cavallaro di Un Posto a Milano: salmone affumicato, misticanza e sorbetto yogurt e cetrioli; fassona piemontese al coltello, evo con gelato alla senape e germogli; zuppa di zucca, carote e sorbetto allo zenzero e caffè. La serata di inaugurazione si concluderà col dj set “I classici e i variegati gusti del vinile” con dj Marvin.