In occasione dell’ultimo weekend di apertura delle mostre Ciguatera di Diana Policarpo e lerato laka le a phela le a phela le a phela / my love is alive, is alive, is alive di Dineo Seshee Bopape (fino al 2 ottobre), TBA21–Academy e Ocean Space, in collaborazione con TOCIA! Cucina e Comunità, invitano in Campo e Chiostro San Lorenzo a celebrare insieme la fine della stagione espositiva con una giornata dedicata alla Laguna, alle sue produzioni e alla comunità veneziana.

La convivialità è sempre stata centrale nelle nostre culture, rito che ci riconduce quotidianamente insieme all’altro. In che modo questa pratica condivisa può parlarci del paesaggio in cui ci iscriviamo?  L’incontro è parte del più ampio programma Tavole Conviviali. All’incrocio tra cibo ed ecologia, organizzate ad Ocean Space da TBA21–Academy in collaborazione con Marco Bravetti (Tocia! Cucina e Comunità). Nel corso della stagione 2022 sono stati organizzate incontri e sessioni private per discutere i complessi legami tra ciò che mangiamo e il suo impatto ecologico, con particolare attenzione all’effetto sui corpi idrici.

Il programma di sabato 1 ottobre partirà nel Chiostro di San Lorenzo alle 15 con il workshop Di possibili orti sul tema della permacultura a cura di Michele Savorgnano e Riccardo Varini (prenotazione richiesta su Eventbrite), per proseguire poi alle 18 in Campo San Lorenzo dove introduranno la serata Markus Reymann, Direttore di TBA21–Academy e Ocean Space e Barbara Nardacchione, responsabile del Programma Pubblico Ocean Space.
A seguire si potrà partecipare all’incontro Storie di cera dove verrà presentato il libro L’Arcipelago delle Alpi dell’autrice Chiara Spadaro (edizioni Wetlands, 2022) in conversazione con Clara Zanardi (edizioni Wetlands) e Simone Carraro (artista). Alle 18:40 il programma si arricchisce con l’incontro Produttori in Campo! al quale saranno presenti Chiara Picardi (Orto degli Angeli), Gian Antonio Posocco (Vincolfondo Montaner di Sarmede) e Federico Riccato (Ittico Sostenibile). Per finire, a partire dalle 19:30, la Bacarata Lagunare riunirà gli chef Lorenzo Barbasetti di Prun (Prometheus_Open Food Lab), Marco Bravetti (TOCIA! Cucina e Comunità) e Giulia Busato (Tòcio) per presentare i cicchetti creati appositamente per la serata e ispirati ai tre temi inerenti alla Laguna precedentemente esplorati nelle Tavole Conviviali: Salinità, Tossicità, Specie Invasive., al termine del quale verrà offerta una degustazione (fino a scorte disponibili).

Al calare del sole, la speciale collaborazione con Combo animerà il Campo con una selezione musicale a cura di dj Aloe Vera.

Inoltre, durante la giornata sarà possibile acquistare L’Arcipelago delle Api di Chiara Spadaro e una selezione di pubblicazione di edizioni Wetlands, insieme ad altri libri sulla Laguna, grazie agli amici della Libreria Marco Polo che saranno presenti in Campo San Lorenzo.

Nel corso della giornata le mostre The Soul Expanding Ocean #3 e #4 saranno regolarmente visitabili, con una speciale apertura serale fino alle ore 22.

Tutte le attività sono gratuite. La prenotazione è richiesta solo per il laboratorio di permaculture delle ore 15:00. Maggiori informazioni su www.ocean-space.org/activities.

Programma 

Chiostro di San Lorenzo

• 15.00 | Di possibili orti. Workshop con Michele Savorgnano e Riccardo Varini sulla permacultura. *Prenotazione richiesta su Eventbrite.

Campo San Lorenzo

• 18.00 | Introduzione di Markus Reymann, Direttore TBA21–Academy e Ocean Space; Barbara Nardacchione, responsabile Programma Pubblico Ocean Space 

• 18.10 | Storie di cera, Presentazione del libro L’Arcipelago delle Api di Chiara Spadaro, edizioni Wetlands, 2022. L’autrice in conversazione con Clara Zanardi (edizioni Wetlands) e Simone Carraro (artista)

• 18.40 | Produttori in Campo! Incontro con Chiara Picardi (Orto degli Angeli), Gian Antonio Posocco (Vincolfondo Montaner di Sarmede), Federico Riccato (Ittico Sostenibile)

• 19.30 | Bacarata Lagunare. Gli chef Lorenzo Barbasetti di Prun (Prometheus_Open Food Lab), Marco Bravetti (TOCIA! Cucina e Comunità) e Giulia Busato (Tòcio) presentano i cicchetti creati per la serata ispirati ai tre temi inerenti alla Laguna precedentemente esplorati nelle Tavole Conviviali: Salinità, Tossicità, Specie Invasive. Segue degustazione.