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gio 24.11 2022

SuperNaturale presenta Algae

Dove

e/n enoteca naturale
Via Santa Croce 19/a, 20122 Milano

Quando

giovedì 24 novembre 2022
H 11:00 - 23:00

Quanto

solo su prenotazione in DM @super__naturale

Contatti

Sito web

SuperNaturale presenta un nuovo progetto tutto dedicato al mare che si va ad affiancare alla già avviata distribuzione di vini naturali. La zona d’interesse stavolta è la Galizia, da cui SN ha deciso di importare e distribuire, specialmente nel circuito enogastronomico romano, quattro tipi di alghe commestibili: spaghetti di mare, lattuga di mare, wakame e percebe.

Durante l’evento di presentazione ci sarà una degustazione aperta ad operatori delle alghe fresche e vino Tritone, la proiezione del documentario “Fishmen”, interamente prodotto da SuperNaturale, che racconta dell’intera filiera ittica cantabrica, poi il pranzo con un piatto studiato con le alghe a cura della cucina di ENOTECA NATURALE e la degustazione di una selezione di vini della linea ‘Mare’ dal portfolio di SuperNaturale.

Scritto da La Redazione