Il ristorante trapanese di Milano organizza una food experience turca per conoscere luoghi ricchi di fascino mediante il linguaggio del gusto.
MENù
Antipasto freddo
Zeytin Piyazı / Olive Bianche Speziate con Noci
Levrek Hardallı / Branzino Marinato alla Senape
Antipasto caldo/freddo
Köpeoğlu / Cubetti di Melanzane e Peperoni con Salsa di Pomodoro e Yogurt
Sigara Böreği / Pastafillo “Sigaro” con Menta e Feta
Piatto principale
Pancarlı Kısır / Bulgur con Barbabietola
Dolce
Kadayıf / Fili di Pasta con Pistacchio e Gelato
Vino Bianco in abbinamento
Rakı / Bevanda Nazionale Turca
Acqua Naturale e Frizzante
Caffè Espresso 100% Arabica
(richieste extra come da Menu à la Carte)
Scritto da Giada Biaggi