Per una settimana al Mio bar sarà possibile provare una selezione di piatti a base della celebre carne Wagyu, interpretati dallo chef Andrea Aprea. La carta offre: carpaccio di Wagyu, porcini, parmigiano 36 mesi aceto balsamico 25 anni, Wagyu scottato, crescione, cipolla rossa e sanape, tagliata di Wagyu, caponata di verdure, vinagrette alla menta.