mer 06.11 2019

Chief's Table - Hier kocht der Chef

Dove

Sonnenberg Restaurant
Hitzigweg, 8032 Zurich

Quando

mercoledì 06 novembre 2019
H 18:00 - 22:30

Quanto

110.00 CHF

Der Anzug weicht der Kochjacke, denn heute übernehmen die Chefs die Küche des Restaurant Sonnenberg. Üblicherweise leiten sie Firmen, heute verwöhnen sie unsere Gäste mit einem selbst kreierten und gekochtem 4-Gänge Menü.

Den Anfang macht Christoph Bürge – CEO der Freddy Burger Management und verwöhnt euch mit einem selbstgekochten Menü: Lachstatar vom Swiss Alpine Lachs mit Avocado, Scampi im eigenen Fonds, Kalbsschulter mit Saisonpilzen und Röstgemüse, Vanille-Crèmeschnitte mit Birnenkompott.

Scritto da Zero Zurich