gio 09.01 2020

Osti per una sera | Fabio Gea

Dove

Vino Vero
Fondamenta Misericordia (Cannaregio) 2497, 3010 Venezia

Quando

giovedì 09 gennaio 2020
H 19:00

Quanto

free

Con il nuovo anno ritornano nel nostro amato locale in fondamenta della Misericordia i tanto attesi appuntamenti del giovedì sera con i produttori di vini naturali. Il primo incontro del programma è con Fabio Gea: geologo e viticoltore fuori dagli schemi. Dalle Langhe con furore, Gea, che sembra portare l’amore per la terra a partire dal suo stesso nome, sarà al bancone per presentare i vini della sua azienda “La msòira e’l rastel” a Neive (Piemonte). La filosofia “falce e rastrello” si infonde nella scelta di rispettare il più possibile i processi naturali senza rinunciare alla creatività, come la micro-vinificazione in contenitori di porcellana di forma ovoidale. Vi spiegherà tutto servendo in mescita i seguenti vini: il Barbaresco – 2012, 2015, la Barbera d’Alba Superiore – 2016, 2018, Cul Otte – 2018.

Scritto da Naadir Sanudo

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