lun 07.09 2020

Biodynamie im Trend: Weine mit Spannung und Seele

Dove

NZZ-Mediengruppe
Falkenstrasse, 8021 Zurich

Quando

lunedì 07 settembre 2020
H 18:30 - 20:30

Quanto

150.00 - 180.00 CHF

Warum entscheiden sich immer mehr Betriebe für den biodynamischen Weinbau? Wie unterscheiden sich solch produzierte Weine von konventionellen Gewächsen? Zu den überzeugten Befürwortern der Biodynamie gehört das Weingut Obrecht im bündnerischen Jenins. Die Winzerin Francisca Obrecht verschafft uns einen Einblick in diese Weinbaumethode und präsentiert ihre eigenen Weine sowie weitere biodynamische Spezialitäten.

TEILNEHMENDE: Francisca Obrecht, Winzerin

MODERATION: Peter Keller, Weinredaktor der “NZZ am Sonntag” und Weinakademiker

Scritto da Zero Zurich