gio 10.09 2020 – dom 13.09 2020

L'aperitivo essenziale

Dove

Pinch - Spirits & Kitchen
Ripa di Porta Ticinese 63, 20143 Milano

Quando

giovedì 10 settembre 2020 – domenica 13 settembre 2020

Per quattro giorni Santa Bianca si trasferirà al PINCH – Spirits & Kitchen per la Ginweek con tutti i suoi profumatissimi oli essenziali, riempiendo di agrumi, erbe, spezie, fiori e resine l’aria del locale e i vostri drink. Un menu speciale per provare un’esperienza sensoriale nuova e più completa con 4 protagonisti assoluti della mixology: Ago Perrone & Giorgio Bargiani (The Connaught Bar Londra), Enrico Gonzato aka Vivimiscelato (Mezzanine at the Stratford Hotel Londra), Luca Picchi (Caffè Gilli Firenze) e Erik Viola (Pinch Spirits & Kitchen Milano). Da giovedì 10 a sabato 12 settembre lo staff del Pinch preparerà le creazioni di questi bartender con cui Santa Bianca collabora da anni.

Il programma non si ferma qui, domenica 13 settembre si chiude in bellezza portando sul bancone del Pinch Spirits & Kitchen Enrico Gonzato, ospitato dal padrone di casa Erik Viola, che presenterà 3 signature drink del Mezzanine Bar at Stratford Hotel realizzati con Essentia Blend “Mercato Coperto”, un blend creato da Santa Bianca in collaborazione con Enrico.

MENU
𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐒𝐮𝐛𝐦𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞: con 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩𝙞𝙖 𝙀𝙡𝙞𝙘𝙧𝙞𝙨𝙤
Creato da: Ago Perrone (Director of Mixology – Connaught Bar Londra) e Giorgio Bargiani (Head of Mixology – Connaught Bar Londra)

𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐂𝐨𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨: con 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩𝙞𝙖 𝘽𝙡𝙚𝙣𝙙 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙖𝙩𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙚𝙧𝙩𝙤
Creato da: Enrico Gonzato aka Vivimiscelato (Bar Manager – Stratford Hotel Londra)

𝐍𝐚𝐧𝐝𝐨 – 𝐅𝐞𝐫𝐧𝐚𝐧𝐝𝐨: con 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩𝙞𝙖 𝙋𝙤𝙢𝙥𝙚𝙡𝙢𝙤
Creato da: Luca Picchi (Bar Manager Caffè Gilli/Paszowski Firenze)

𝐈𝐥 𝐁𝐢𝐯𝐢𝐨: con 𝙊𝙡𝙞𝙤 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙯𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙎𝙖𝙣𝙩𝙖 𝘽𝙞𝙖𝙣𝙘𝙖 𝙙𝙞 𝙈𝙖𝙣𝙙𝙖𝙧𝙞𝙣𝙤 𝙑𝙚𝙧𝙙𝙚 e 𝙀𝙨𝙨𝙚𝙣𝙩𝙞𝙖 𝙁𝙞𝙤𝙧𝙞 𝙙𝙞 𝙎𝙖𝙡𝙫𝙞𝙖
Creato da: Erik Viola (Bar Manager – Pinch Spirits & Kitchen Milano)

Scritto da Martina Di Iorio