Sul design e sul cibo: la prima giornata di confronto tra creativi, innovatori, visionari, imprenditori, artisti e politici, a cura di Maria Cristina Didero. Per ricostruire il mondo in cui vogliamo vivere.

programma 5 settembre

Ore 14.30, Pad. 3 – Arena
Talk On Design
Marva Griffin, fondatrice e curatrice del SaloneSatellite
Hans Ulrich Obrist, curatore d’arte, critico e storico dell’arte svizzero
Direttore artistico alla Serpentine Galleries di Londra
Stefano Boeri, architetto e curatore del “supersalone”

Ore 15.30, Pad. 4 – Arena
Talk On Food
Cristina Bowerman, chef di Glass Hostaria, Roma
Matias Perdomo, chef di Contraste, Milano
Renato Bosco, maestro pizzaiolo di Saporé, San Martino Buon Albergo (VR)
Moderatore Paolo Marchi, giornalista e Fondatore di Identità Golose