Hot dog al wagyu, katsusando e fries fuori dagli schemi: mercoledì 4 novembre Sidewalk Kitchens diventa il punto d’incontro tra Edo’s Hot Dogs e Katsusanderia. In menu tre versioni di hot dog – Classic, Spicy Miso e Truffle – accanto ai katsusando classico, pollo e tamago, e a fries con condimento okonomiyaki o mayo, shichimi e lime. Si parte dalle 19, senza prenotazioni: per questa volta niente delivery, si mangia sul posto.
Scritto da Ario Mezzolani