Ripetete dopo di me: bonet, lingua al verde, bollito, fassona, bagna cauda, vermut, barolo e barbaresco. Questa deve essere la preghiera del viaggiatore appena si varca la soglia di Torino. Non importa che tu sia qui per vedere arte, ballare sottocassa oppure girare senza senso tra l’eleganti vie sabaude, fra tutte le attività che puoi fare qui, mangiare e bere è sempre in pole position. Non a caso siamo nella capitale del bere italiano, nella patria del vino – quello che ci fa conoscere e splendere agli occhi del mondo – e nel tempio dell’aperitivo con i numerosi bar storici e i vermut bar dalla tradizione centenaria (leggi qui la guida). Dici Torino ed è subito tartare, subito gran bollito che affoga nel bagnetto verde e chissenefrega che so di acciuga e non posso limonare nessuno, subito agnolotti e sugo d’arrosto. Torino regala gioie e kcal tra le sue osterie, bar, enoteche e ristoranti. Tenendosi stretto il passato e consapevole del tempo in cui vive. Se siete qui per Artissima – che vi permette di mangiare anche al suo interno scegliendo tra il ristorante gourmet guidato dalla Chef stellata Mariangela Susigan e il bistrot – oppure Club to Club, tenete alla mano questa guida godereccia che vi porta a spasso tra i quartieri di Lingotto, San Salvario e OGR (la zona idealmente compresa tra Porta Susa e metro Rivoli). E per chi vuole spendere poco o semplicemente mangiare una buona pizza o un panino, non mancano alcuni indirizzi.
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Lingotto (Casa Vicina – Eataly Lingotto, Osteria del F.I.A.T., Il pane, il vino e le altre meraviglie, Cammafà, Scannabue Caffè Restaurant)
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San Salvario (Affini, Osteria Le Putrelle, Pizzeria Dessì, Gino Panino)
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OGR (Snodo, Piano35 Lounge Bar, The Wine Nest, Petite Cave, Le Papille, DDR, Enò Libero Emporio Enogastronomico)
Scannabue Caffè Restaurant
Largo Saluzzo 25/h, 10125 Torino

Osteria del F.I.A.T.
Via G. Biglieri 2, 10126 Torino

Casa Vicina - Eataly Lingotto
Via Nizza 224, Torino

Cammafà
Piazza Tancredi Galimberti 23, 10134 Torino

Il pane, il vino e le altre meraviglie
Piazza Carducci 167, Torino

Affini
Via Belfiore 16/C, Torino

Osteria Le Putrelle
Via Valperga Caluso 11, Torino

Gino Panino
Rotonda tra corso Maroncelli e corso Unità d'Italia, 10133 Torino

Pizzeria Dessì
Via Madama Cristina 63, Torino

Piano35 Lounge Bar
Grattacielo Intesa Sanpaolo, Corso Inghilterra 3, Torino

Snodo
Corso Castelfidardo 22, Torino

The Wine Nest
Via Polonghera 57, 10138 Torino

Enò Libero Emporio Enogastronomico
Via B. Galliari 12, 10125 Torino

Petite Cave
Corso A. De Gasperi 2, 10129 Torino

DDR
Via Claudio Luigi Berthollet 9, 10125 Torino

Le papille
Via Principi d'Acaja 37, 10138 Torino
