Canapè

Zero qui: Legalize it.

Contatti

Canapè Via Moscova, 48
Milano

Orari

  • lunedi 15:30–02
  • martedi 15:30–02
  • mercoledi 15:30–02
  • giovedi 15:30–02
  • venerdi 15:30–02
  • sabato 15:30–02
  • domenica chiuso

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l'attendibilità delle informazioni fornite.

Cucina

Prezzo

Scritto da Martina Di Iorio il 20 novembre 2019
Aggiornato il 6 dicembre 2019

Se fosse per me, per noi, non ci dovrebbero essere differenze legali sulla cannabis. Al grido di “Legalize it”, ci sembra un contentino misero differenziarla tra light e no. Ma questo è un altro discorso, perché qui da Canapè la canapa viene utilizzata sotto forma di infiorescenze, semi, oli e derivati per altri e diversi usi. In poche parole qui la si mangia, beve, non la si fuma. E ci piace comunque.

I drink sono alla canapa, con una vocazione molecolare: effetto wow, colori pop, da bere in pairing con i piatti della cucina. Anche questi alla canapa. Ai fornelli si guarda verso oriente: cucina giapponese e cenni italiani come la pasta alla canapa (ha un sapore un po’ ferroso). Non aspettatevi un locale freak, non presentatevi con la kefia, qui siamo in Moscova e Canapè vi accoglie tra divanetti di velluto e ammiccamenti posh.

Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2019-12-01