Milanes! Qui io mi rifocillo e faccio foto analogiche. L’Al’less è un’antica serra trasformata in uno scrigno pastello, adorno di merletti, libri e vecchie motociclette. Cammino lungo la L, tra i raggi di sole filtrati, come in una fiaba che sa di bolliti, straccetti panati e misticanza. Il cuoco arriva col grembiulone blu notte: sembra il mio nonnino, ma cucina come mia nonna – che è brava, ma qualche volta si dimentica quello che sta facendo.