Birreria Petrarca

Zero qui: beve una buona birra belga addentando un panino

Contatti

Birreria Petrarca Via F. Petrarca, 7/bis
Torino

Orari

  • lunedi 20–03
  • martedi 20–03
  • mercoledi 20–03
  • giovedi 20–03
  • venerdi 20–03
  • sabato 20–03
  • domenica chiuso

Si prega di verificare sempre
l'attendibilità delle informazioni fornite.

Cucina

Prezzo

Scritto da Arrigo Razzini il 27 maggio 2015
Aggiornato il 25 giugno 2015

Tirandola lunga per via Saluzzo e Principe Tommaso può capitare di imbattersi in un autentico pezzo di storia dei ritrovi di Torino: la Birreria Petrarca. L’ultimo baluardo di una San Salvario che sta scomparendo, il posto ideale dove trascorrere una serata gustando ottima birra e addentando un panino in un ambiente semplice e accogliente, dove di tanto in tanto qualche live acustico riscalda l’atmosfera. La Petrarca è una birreria nata alla fine degli anni Settanta tra i muri di una “piola” ancora più d’annata e rimasta fedele nel tempo al suo scopo: far conoscere la buona birra. Il Belgio la fa da padrone: Affligem, Duvel, Chimay, Westmalle. Poi vengono Olanda, Alsazia e Irlanda. Sedetevi su una delle storiche panche di legno, chiedete ai titolari e scoprirete che dietro ogni birra c’è passione e soprattutto un racconto da ascoltare: monaci trappisti, abbazie, falde acquifere, spezie, microbirrifici, doppie e triple fermentazioni e persino leggende sugli effetti afrodisiaci di alcune birre…

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