Bobo è tunisino, ma vive a Torino da oltre 50 anni. “Volevo la donna bionda” dice raccontandoci di quando è arrivato in Italia “per sbaglio” e di donne ne ha avute, fino a quando ne ha sposata una (castana) e ha messo su famiglia. Ora ha un figlio che studia in Olanda e un locale in Crocetta, un american bar che si chiama Bobo’s Cocktails: un’insegna al neon, un bancone e l’esperienza di chi da oltre trent’anni sa miscelare con cura e attenzione. Chi lo conosce, lo segue fin dai tempi del suo bar in corso Duca degli Abruzzi, chi non lo conosce dovrebbe provarlo per scoprire, dopo un Alaska, un Bronx e una serata piacevolissima passata a chiacchierare con un vero gentleman, che il Gimlet se fatto bene è davvero il coktail più buono del mondo.