Nu Lounge Bar

Zero qui: beve Elisir D'Amore.

Contatti

Nu Lounge Bar Via Dè Musei, 6
Bologna

Orari

  • lunedi c–h
  • martedi 18:30–02
  • mercoledi 18:30–02
  • giovedi 18:30–02
  • venerdi 12–03
  • sabato 12–03
  • domenica 12–18

Si prega di verificare sempre
l'attendibilità delle informazioni fornite.

Prezzo

Scritto da Arrigo Razzini il 27 maggio 2015
Aggiornato il 23 luglio 2019

Non che Bologna sia nota per i suoi cocktail, eppure proprio in una delle sue vie più chic ne trovate uno che nel 2011 ha vinto una coppa del mondo. Si chiama “Elisir d’amore” ed è l’opera del campione Daniele Dalla Pola: lavanda, ananas e pepe macerati, più limoncello, vodka, zenzero e due gocce di Fernet. È nel menu tropicale del Nu Lounge, ma è solo la punta di un iceberg. Daniele, vero guru mondiale della miscelazione esotica, ora è vive a Miami, ma il suo locale –  nato nel 2001 come vodka bar – continua a tramandare tutto ciò che è stato raccolto nei suoi viaggi tra le Hawaii, le Fiji e la Polinesia. Un vero tiki bar come se ne trovano pochi in Europa. Approfittatene se potete.

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