A Cagliari tutti vi diranno che dopo una giornata culturale passata tra le viette del centro storico e i suoi musei, non si può non finire sdraiati su un‘amaca con un drink in mano al Caffè degli Spiriti. Un posto sospeso nel tempo che domina la città grazie alla sua posizione elevata sulla terrazza dei Bastioni di San Remy. Qui vi beccate senza nessuno stress tutta la brezza che viene dal vicino golfo, basta venire presto per assicurarsi un posto su uno dei materassi che difficilmente riuscirete a lasciare. La nightlife cagliaritana si consuma qui, tra richiami prettamente mediterranei e tradizionali di questa terra e i dj set che nulla hanno da invidiare a Milano o Roma. Se volete avere un assaggio venite qui il 13 luglio per una serata a base di Barmaster Gin. Drink dopo drink si celebra la notte cagliaritana con il gin della nightlife della penisola.
COSA MANGIARE
Strafogarsi di cibo tradizionale nella zona di Cagliari è cosa buona e giusta. Vi trovate in uno di quei posti dove non si può dire no a nulla, pena il supplizio e l’ira divina. Se siete amanti del pesce qui trovate il paradiso. Ma non mancano piatti a base di carne, considerando la grande tradizione d’allevamento animale dell’entroterra. Indimenticabili i malloreddus a sa campidanese, degli gnocchetti con un denso sugo a base di pomodoro e salsiccia, arricchito da un tocco di zafferano. Chiedete delle impanadas, calzoni farciti con carne e verdure, gli angiulottus (o culingiones), ravioli ripieni di ricotta e verdure oppure carne, e il succu, una minestra di semola condita da zafferano.
Provate questi ristoranti per i migliori malloreddus
Ammentos
via Sassari 120 [Q.re Stampace] , Cagliari
Spezzatini di capra, coratella, lumache e i mitici malloreddus per digerire con stile.
Osteria Sa Domu Sarda
Via Sassari 51, Cagliari
Tipica osteria sarda dove sfondarsi di piatti tipici della tradizione.
GITE QUI VICINO
Cagliari è stupenda e inaspettata, per fortuna sappiamo della sua bellezza a portata di mano tutto l’anno. Come spendere il vostro tempo a Cagliari è un dubbio che rasenta lo spreco tipico del lusso. Senza parlare di monumenti il nostro consiglio è di perderVi tutto intorno al Bastione San Remy. Dai meravigliosi palazzi del quartiere Castello che domina l’intera città a partire dalla sua terrazza, fino alla scalinata che porta al quartiere Marina dove troverete una scelta di ristorantini e locali che starebbero bene anche a Parigi o in un film Disney.
Se diciamo Sardegna la prima cosa che viene in mente è l’acqua cristallina che Maldive spostatevi. Quale migliore idea allora se non provare un corso d’immersione? Tante sono le scuole che vi permettono di fare questa esperienza anche se non l’avete mai fatto prima o siete alle prime armi. effettua immersioni subacquee diurne e notturne, escursioni snorkeling all’interno dell’area marina protetta intorno a Villasiumius, a solo 1 ora di automobile da Cagliari. E se non volete spostarvi dal capoluogo per gli appassionati dei relitti, ci sono immersioni nel Golfo di Cagliari, sulle numerose navi affondate durante la seconda guerra mondiale.
