Opihr World Adventure Cocktail Competition 2017: Filippo Laccu è il vincitore

La prima finale italiana organizzata da Opihr Oriental Spiced Gin

Scritto da Martina Di Iorio il 4 agosto 2017

Vola a Marrakech il giovane bartender Filippo Laccu, che lunedì 31 agosto si è aggiudicato la prima finale italiana organizzata da Opihr Oriental Spiced Gin. Noi di Zero siamo stati in giuria e dopo avere provato i cocktail presentati dai dieci finalisti – un twist sul Gin Tonic e un ricetta personale – al Felix Cocktail Bar di Milano, si è deciso di premiare per presentazione, gusto ed equilibrio e utilizzo del brand, il bartender che trovate dietro il bancone dello Strozzi Caffè di Firenze. Una finale sul filo del rasoio dopo un ex aequo con Gian Maria Ciardulli dall’Ozium Bar di Guardistallo (PI).

Il drink che ha permesso a Filippo di aggiudicarsi il titolo di campione in Italia è un twist del classico Hanky Panky:

MY HANKY PANKY

MY HANKY PANKY
45ml Opihr Oriental Spiced Gin
15ml Vermouth bianco
15ml Sciroppo di salvia
15ml Rabarbaro Zucca

“Ho deciso di sfidare nuovamente la sorte e di fare questo cocktail che mi aveva già portato fortuna una volta”, ha dichiarato un emozionato Filippo Laccu che volerà a Marrakech dal 21 al 24 settembre 2017 per portare alta la bandiera dell’Italia e sfidare nella finale mondiale gli altri 9 vincitori provenienti da altrettanti Paesi del mondo.