Sagra delle noci

In questo periodo dell’anno è tutto un fioccare di vino e castagne in onore di San Martino. Troppo spesso ci si scorda di un altro frutto da albero altrettanto “infame” da raccogliere e aprire: la noce. Ma altrettanto buono, però, come del resto lo sono tutti i cibi da scardinare. Qui se ne celebra oltre che il sapore anche la polivalenza, con un menu di pietanze che vedrà il frutto protagonista in antipasti, primi, secondi e, soprattutto dolci. Per digerire, manco a dirlo, litri di nocino. Meta raggiungibile anche da Puglia e Molise.