dom 20.05 – dom 27.05

Sagra dell'asparago verde

Dove

Altedo (Provincia di Bologna) • Emilia-Romagna

Quando

domenica 20 maggio 2018 – domenica 27 maggio 2018

Viola, bianco e verde: non sono i colori della bandiera dello stato libero di Bananas, ma le qualità di asparago presenti in Italia. La più diffusa è quella verde, che prende il nome da quella di Altedo. Tra manifestazioni sportive e culturali a maggio si fa festa in paese per la pianta il cui germoglio, una volta mangiato, conferisce alla pipì quell’odore così peculiare che da piccoli prendevamo per un’inspiegabile manifestazione della forza della natura. Sarà bello vedere cuochi bolognesi e ferraresi rivaleggiare, come sempre, tra risotti e sformati. E se è poi vero che l’asparago è un attributo del dio Priapo, per il suo aspetto fallico, allora forse è il caso di mandare i bambini a dormire dai nonni, almeno per questa sera.

Scritto da Arrigo Razzini

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