I ghiozzi sono una pasta grossolana fatta da un laboratorio di Tivoli Terme. Attraverso la loro consistenza raccolgono e assorbono tutti i sughi o condimenti. Durante la sagra saranno proposti con il sugo all’arrabbiata. Nel menu anche panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patate fritte, vino e birra.
ven 05.07 – dom 07.07